是不是总以为大学食堂嘛，不就是填饱肚子的地方？饭点一到，乌泱泱的人头，排不完的长队，尚有那几道万年不变的“老三样”？打菜阿姨手一抖，心就跟着一颤？别急着给全体食堂判“极刑”！我这学期算是摸透了，咱们XX大学这几位食堂“老迈哥”，没点看家本事还真镇不住场面，今儿就带你开开眼，看一看“食堂”俩字还能玩出啥名堂！
宝藏早餐藏这儿！六点半的炊火气谁懂？
谁说大学生不夙兴？去学一食堂东门那家“老山东煎饼”瞅瞅，早上六点半就排起小队了！为啥？他们家的现磨绿豆面糊糊，摊开的霎时香气能飘半条走廊！标配鸡蛋、薄脆、辣酱/甜酱，5块5一个管饱到中午！ 更绝的是加料区：油条碎、火腿肠、辣条（你没听错！）、以至土豆丝！老板娘记性贼好，你常加啥她都知道，那感觉，像回家吃饭！ 对比校外动辄十几块还薄得透光的煎饼，这性价比，绝了！
“大锅菜”的逆袭！人均12吃出幸福感不是梦
别一听“大锅菜”就撇嘴走！学二食堂二楼东南角，真把家常菜做出了名堂。
- 荤素搭配玩得溜： 红烧排骨、土豆炖鸡块是常驻高朋，最难过的是那排骨选的都是肋排段，咬一口离骨，软烂入味！ 素菜像清炒莴笋丝、蒜蓉油麦菜，火候掌握得刚刚好，青葱爽口，相对不是煮过火的“烂菜叶”！
- 阿姨技巧稳如老狗： “红烧狮子头”窗口那位胖阿姨，手是真稳！说给你一个大的，相对不会变小。那浇汁浓稠鲜亮，拌饭一绝！ 记得饭点提前十分钟去，晚了真抢不到。
- 米饭管够热乎软糯： 不像有些档口的米饭又冷又硬，这里的饭桶保温做得贼好，随时打都是热乎乎、软糯糯的，配上香浓的汤汁，光盘举动毫无负荷！
“自选区”玩出小资感！一人食也能很精致
学三食堂新开的风味自选区，简直是“社恐”和“精致胃”的天堂！
- 小碗菜名堂百出： 蒸蛋、口水鸡、酱鸭、炒河粉、水煮肉片、凉拌蕨根粉...目测三十多种挑撰轮着上。中心是一小碗一小碗分装好，干净卫生，想尝几样尝几样，再也不怕眼大肚子小或阿姨手抖了！
- 明档现做看得见： 中间透明厨房，师傅现场煮面、煎扒（猪排、鸡排）、烫小暖锅。铁板烤肠滋滋冒油的声音，配着刚出锅的葱油拌面香气，霎时激活全体味蕾！
- 境况升级氛围加分： 木质桌椅配暖光吊灯，再也不是传统食堂的闹哄哄大白顶了。一人一座慢悠悠吃顿饭，或三五挚友拼几样分享，氛围轻松舒服。价钱？大多数小碗在3块到8块之间，选三样加份主食，20出头吃得很知足。
四序性气节菜！吃食堂也能赶上“时兴”
“食堂菜万年不变？”那是你没在中心时间去！
- 三月荠菜肉馄饨： 一入春，学二食堂北面小窗口定时就挂出“气节荠菜鲜肉馄饨”的牌子。皮薄馅大，荠菜的幽香混着肉鲜，咬开是春天的滋味！ 配上一碟香醋，加点辣子，6.5一碗！
- 夏季凉面擂台赛： 七八月酷暑，几个食堂像约好了一样，凉面窗口都支棱起来了！麻酱的、川味的、鸡丝的、朝鲜冷面... 此中学一食堂的鸡丝凉面堪称排队王，酸甜麻度调得恰到利益，黄瓜丝脆，鸡丝嫩爽，再来一勺现炸花生米，霎时降温五度！ 5块一碗，还需要啥自行车？
- 冬日砂锅暖心窝： 天一冷，热气腾腾的砂锅就成了骄子。排骨莲藕、番茄牛腩、什锦菌菇... 在学四食堂小砂锅档口，十几块钱连锅端上来，咕嘟咕嘟冒着热气，肉菜量足，汤头醇厚，就着米饭下肚，北风中走回宿舍的路上，从胃暖到脚底板！
外鬼不觉道的秘密：周边住民也来“蹭饭”了！
你说黉舍食堂好不好？看两点就够！
- 下课时间队伍长度： 中午12点零五分的学二一楼麻辣香锅窗口，队伍能拐个弯！想吃上？请至少预留三十分钟！ 为啥学生顶着饿也需要等？一句话：荤素同价、新颖可选、调料自配、大火猛炒入味实足！ 人均15-20能吃得像个小土豪。
- 放学后的教职工身影： 下昼五点下课铃响，再去看一看，常可能看到几位教养或带着小友人的家属来食堂打饭打包！人家为啥不回家做？出于方便费事口胃家常还干净！ 连附近小区的几位大爷大妈，都摸着门道办了常设卡来吃午餐。这大众根基，杠杠的！
咱黉舍食堂这几把刷子，没点实打实的东西还真留不住人！别老想着外卖，那价钱够你在食堂吃个奢华两荤一素加汤了！花点心理发掘发掘，食堂能给的“小确幸”，比你设想的多得多！毕竟，能让一届届学生毕业多年后想起来还流口水的，每每不是哪家高级餐厅，而是某个窗口那口忘不了的滋味！ 你说是不？下次别犹豫，朝着食堂冲就对了！
